Tanperati depo ki pi bon pou diven yo ta dwe alantou 13 ° C.Malgre ke frijidè a ka mete tanperati a, toujou gen yon espas sèten ant tanperati aktyèl la ak tanperati a mete.Diferans tanperati a ka alantou 5 ° C-6 ° C.Se poutèt sa, tanperati a nan frijidè a se aktyèlman nan yon eta enstab ak fluktue.Sa a se evidamman trè favorab nan prezèvasyon nan diven.
Pou divès kalite manje (legim, fwi, sosis, elatriye), yon anviwònman sèk nan 4-5 degre Sèlsiyis nan frijidè a ka anpeche gate nan pi gwo limit, men diven mande pou yon tanperati apeprè 12 degre Sèlsiyis ak yon sèten anviwònman imidite.Yo nan lòd yo anpeche lyèj la sèk soti nan sa ki lakòz lè a enfiltre nan boutèy diven an, sa ki lakòz diven an oksidasyon davans epi pèdi gou li yo.
Tanperati a entèn nan frijidè a twò ba se sèlman yon aspè, nan lòt men an, tanperati a varye anpil.Konsèvasyon diven mande pou yon anviwònman tanperati konstan, epi frijidè a pral louvri anpil fwa pa jou, ak chanjman tanperati a pi gwo pase sa ki nan kabinè diven an.
Vibration se lènmi diven.Òdinè frijidè nan kay la sèvi ak konpresè pou refrijerasyon, kidonk Vibration nan kò a se inevitab.Anplis de sa nan lakòz bri, Vibration nan frijidè a kapab tou entèfere ak aje nan diven an.
Se poutèt sa, li pa rekòmande pou estoke diven nan frijidè kay la.
Fason efikas pou estoke diven san yo pa chanje gou ak konpozisyon li: Soti nan frijidè diven abòdab ak kabinèt diven ki kontwole tanperati rive nan kav diven pwofesyonèl anba tè, opsyon sa yo satisfè demand yo nan refwadisman, fè nwa ak repoze.Dapre direktiv debaz yo, ou ka fè pwòp chwa ou dapre bidjè ou ak espas ki disponib.
Lè poste: Me-12-2023