700ml kare boutèy vè likè

Lespri yo trè konsantre bwason ki gen alkòl. Paske solisyon an etanòl twò-konsantre pwodwi pandan pwosesis la fèmantasyon nan fè diven ka touye ledven an epi yo pa ka kontinye fèrmante, kontni an alkòl nan diven an moulu nan fèmantasyon ka sèlman rive nan yon maksimòm de 10%-20%. Men, pwen an bouyi nan alkòl se 78.2 ° C. Apre chofaj, tanperati a pral depase pwen bouyi alkòl la, men li pa pi ba pase pwen bouyi dlo a. Vapè a alkòl pral chape anba, ak Lè sa a, kondanse jwenn yon solisyon etanòl ak yon konsantrasyon nan 80%-90%. Likè difisil. Se konsa, lespri yo te rele tou lespri distile.

1. Entwodiksyon Debaz

Depi solisyon an etanòl konsantre pwodwi pandan pwosesis la fèmantasyon nan fè diven ka touye ledven an epi yo pa ka kontinye fèrmante, kontni an alkòl nan diven an moulu nan fèmantasyon ka sèlman rive nan yon maksimòm de 10%-15%. Men, pwen an bouyi nan alkòl se 78.2 ° C. Apre chofaj, tanperati a pral depase pwen bouyi alkòl la, men li pa pi ba pase pwen bouyi dlo a. Vapè a alkòl pral chape anba, ak Lè sa a, kondanse jwenn yon solisyon etanòl ak yon konsantrasyon nan 80%-90%. Likè difisil.

2. Klasifikasyon nan lespri

Lespri yo anjeneral divize an uit kategori: djin, wiski, Brandy, vodka, wonm, tequila, lespri), dedomajman pou Japonè (poutèt).

3. Orijin lespri

1. Wiski se sitou divize an wiski Scotch, wiski Ilandè, wiski Kanadyen ak wiski Ameriken

2. Orijin nan likè - Lachin.

3. Orijin nan Brandy - Lafrans.

4. Orijin nan djin - Netherlands.

5. Orijin nan wonm - Kiba.

6. Orijin Agave a - Meksik.

7. Orijin nan vodka - Larisi.

8. Orijin nan poutèt - Japon.